Krämig pasta med rökt lax, tomat & basilika
Kålpudding med gräddsås & rårörda lingon
Polentaterrine med bakad tomat
Japanska fishcakes med sesamdressing samt ris
Helstekt kotlettrad med jägarsås & rostad potatis
Pasta med sås på tomat, oliver & kapris
HELGLUNCH 12.00-15.00
Smörstekt sej med kall örtcrème
Dillkött med kokt potatis
Vegetarisk lasagne
Västerbottengratinerad fisk i pestosås
Citrusmarinerad kycklingfilé med sås på soltorkade tomater
Svartrotssoppa med rosmarin & tryffel
HELGLUNCH
Fiskgratäng med räkor & kräftstjärtar
Nattbakad fläsksida med äppelgräddsås & rödkål
Rödbetsbiffar & örtcrème
HELGLUNCH
Fiskgratäng med räkor & kräftstjärtar
Nattbakad fläsksida med äppelgräddsås & rödkål
Rödbetsbiffar & örtcrème