Upplev en magnifik middag, där ni bjuds in till en oförglömlig kväll i sällskap med nära och kära.
f. 395kr pp 10-150 gäster
3-rätters serverad middag Reserverade platser i restaurangen Vi dukar med dukar, ljus, glas, linneservetter, bestick
1. Fördrink och mingelbricka 2. Dryckespaket 3. Snittblommor/dekoration 4. Underhållning (Musik, quiz, DJ, Trubadur, Billy Bäver, bildskärm osv.) 5. Boende till gästerna 6. Vickning
7. Uppgradera din meny, antingen med en extra rätt eller med exklusivare råvaror 8. Boka hela restaurangen
Våra menyer är personligt utformade av våra kockar med kärlek och omtanke, vilket gör varje måltid till en familjär upplevelse. Dessa menyer är inte bara till för att stilla hungern; de är skapade för att förena familj och vänner kring bordet.
Hedmans 445kr pp
Oxfilécarpaccio med hyvlad anklever, blomkålscrème smaksatt med tryffel samt rostat nötsalt.
Lättrimmad röding med gravad citrus och brynt smör serveras med risotto smaksatt med kräftor.
Fattiga riddare med hallonsorbet samt vaniljskum.
Broberg 395kr pp
Öjebyröra (kräftor, västerbottenost, kummin) och laxrom på grillat surdegsbröd med citron och dill.
Stekt kummel med potatisstomp, variation på fänkål samt blåmusselskum.
Fransk chokladkaka med krossade, kanderade macadamianötter samt vaniljglass
#Supersteffo 435kr pp
Soja och kryddpeppar gravad lax med citruscrème, ingefärsmarinerad gurka och dill.
Helstekt kalvytterfilé serveras med tryffelsky samt skockacrème och kryddbakad morot.
Svartvinbärsmousse med rårörda bär och maränger
Wildas vegetariska 385kr pp
Friterade dumplings med mandelpotatis och parmesan samt ponzudressing.
Risotto med säsongens svampar, friterad skocka samt krispig grönkål.
Cheesecake med smak av citrus samt blåbärsmylta