Havets Wallenbergare med kall sås smaksatt med västerbottenost
Tacogratäng med salsa & nachochips
Vegokebab med ris & vitlöksmajonnäs
HELGLUNCH
Gratinerad fisk med svartrot & parmesan
Marinerad kycklingfilé med rosépepparsås & rostad potatis
Kikärtsbiffar med raita & grönsaksris
HELGLUNCH
Gratinerad fisk med svartrot & parmesan
Marinerad kycklingfilé med rosépepparsås & rostad potatis
Kikärtsbiffar med raita & grönsaksris
Fiskgratäng med soltorkad tomat & grön sparris
Pankopanerat kycklinglår med tryffelmajjo, rostad majs & ugnsstekt potatis
Rödbetsburgare med rostad potatis & aioli
Ugnsmarinerad regnbåge med kokt potatis & dillmajonnäs
Biff a la Lindström med rödvinssås & stekt potatis
Extrarätt: Stekt fläsk med löksås
Ugnsbakad spetskål serveras med soyamajjo
Pocherad fisk med vitvinssås, äpple & purjolök
Kyckling paneng med jasminris
Quinoabiffar med myntayoghurt & bakad morot
Pocherad fisk med brynt smör, hackat ägg & pepparrot
Pannbiff med skysås, ölbräserad lök & saltgurka
Extrarätt: Tagliatellegratäng med ost- & skinksås
Grön sparrissoppa med ostgratinerat örtbröd
Frasbakad fisk med kall västkustsås & chilipicklad gurka
Fläsknoisette med skysås smaksatt med rökig salsa serveras med rostad potatis
Vegetarisk tex mexpaj med rostad majscréme
HELGLUNCH
Ugnsbakad lax med creme fraiche, purjolök & dijonsenap
Nattbakad rostbiff från Siljans chark serveras med potatisgratäng & pepparsky
Fried rice med grönsaker & vegokebab serveras med mangorajayoghurt
HELGLUNCH
Ugnsbakad lax med creme fraiche, purjolök & dijonsenap
Nattbakad rostbiff från Siljans chark serveras med potatisgratäng & pepparsky
Fried rice med grönsaker & vegokebab serveras med mangorajayoghurt