Lunchmeny v.10

2019-03-01

Måndag 4/3
-Pytt i panna med inlagda rödbetor & stekt ägg
-Pocherad fisk med krämig tomatsås & basilika
-Pankopanerad rotselleri med lökcrème

Tisdag 5/3
-Stekt rimmat fläsk från Siljans chark med raggmunk & rårörda lingon
-Ångad fisk med jordärtskockssås & krasse
-Pasta med lins-& champinjonsås

Onsdag 6/3
-Chiligryta av nötbog från Siljans chark med bönor & ris
-Stekt fisk med dansk remouladsås
-Gryta med kålrot, lök, vreta gulärt

Torsdag 7/3
-Ärtsoppa
-Pannkaka med sylt & grädde
-Ångad fisk med rotfrukter, vitvinssås & västerbottensost

Fredag 8/3
-Ugnsbakad kycklingfilé med caesardressing samt bacon & potatis
-Stekt fisk med het havskräftsmajonnäs
-Sötsyrliga biffar gjorda på bruna bönor

Helglunch lördag & söndag
-Pepparbakad kotlettrad av Dalagris, bearnaisesås samt ratatouille & rostad potatis
-Ångad fisk med pernodsås, räkor & dill
-Rotfruktsplättar med prästost och kummin

Vardagslunchen serveras 11.30-14.30 & kostar 100:-
Helglunchen serveras 12.00-15.00 & kostar 145:-

Varmt välkomna till oss!