Lunchmeny vecka 26

2018-06-25

Lunchmeny vecka 26

Måndag 25/6
-Bräckt falukorv från Siljans Chark med stuvade makaroner
-Ångad fisk med limesås
-Gröna linsbiffar med aioli

Tisdag 26/6
-Kalops serveras med husets betor
-Stekt fisk med gräddfil, gurka och kapris
-Ugnsbakad rotselleri med vitlökssmör

Onsdag 27/6
-Kyckling "tikka Masala" & ris
-Ugnsbakad fisk med brynt smör, riven pepparrot & betor
-Marockansk gryta med pumpa & kikärtor

Torsdag 28/6
-Vitlök- & rosmarinsbakad fläsksida av Dalagris samt smörad skysås
-Stekt fisk med sweet chilicréme
-Champinjon-& broccolipaj med dijonsenap

Fredag 29/6
-Pannbiff med rödvinssky, stekt lök samt lingon
-Laxpudding med skirat smör & ärtor
-Raggmunk med rotfrukter & vita bönor

Helglunch lördag 12.00-15.00
-Långtidsbakad fläskkarré av Dalagris, rosépepparsås & potatisgratäng
-Rimmad ångad fisk med vitvinssås, rotfrukter & lagrad ost
-Kidneybönspuckar med rökt chili & koriander samt