Lunchmeny v.19

2018-05-06

Lunchmeny Moskogen vecka 19

Måndag 7/5
- Kålpudding med gräddsås och inlagd gurka
- Stekt fisk med gräslöksgräddfil
- Svamp- & sojabönsrisotto

Tisdag 8/5
- Kycklingwok med hoisinsås & äggnudlar
- Ångad fisk med ägg- & persiljesås
- Rotfruktsgryta med bondbönor

Onsdag 9/5
- Fläsklägg med rotmos & senap
- Stekt fisk med dansk remoulad & citron
- Smörbakad fänkål med veloutésås

Torsdag 10/5
Helglunch 12.00 - 15.00
- Nattbakad högrev med bourguignonsås & potatispuré
- Stekt fisk med varmrökt lax- & pepparrotscrème
- Gråärtsbiffar med örtcrème

Fredag 11/5
- Pulled pork av dalagris serveras med äppelcoleslaw, BBQ-sås & rostad potatis
- Ugnsbakad fisk med betor, solrosfrön, ruccola & brynt smör
- Morotsplättar med kummin

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
- Rostbiff, potatisgratäng, vaxbönor & rödvinssås
- Laxpudding med skirat smör & gröna ärtor
- Kikärtbiffar med tzatziki


Välkommen till Fam. Anders Nygårdh med personal