Lunchmeny v.46

2017-11-12

Lunchmeny Moskogen vecka 46

Måndag 13/11
- Isterband från Siljans chark med grov senap & persiljesås
samt inlagda rödbetor
- Stekt fisk med örtmajonnäs & citron
- Gratinerade rödbetor med getost, solrosfrön & linser

Tisdag 14/11
- Skinkstek av dalagris med cidergräddsås & gelé
- Pocherad fisk med stuvad grönkål
- Pasta med lins- & morotsbolognese

Onsdag 15/11
- Kålpudding med gräddsås, rårörda lingon och inlagd gurka
- Stekt fisk med gubbröra
- Kålgryta med smörbönor och äpple

Torsdag 16/11
- Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
- Ångad fisk med brynt smör, rödbetor, kapris & dill

Fredag 17/11
- Marinerad kycklingfilé med grönpepparsås och tändstickspotatis
- Het fiskgryta med paprika, tomat & räkor serveras med crème fraiche
- Ost- & tomatgratinerad burgare av bruna bönor med chilimajonnäs

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
- Nötstek av dalako, bourguignonsås samt potatis- & rotselleripuré
- Ångad fisk med sandefjordssmörsås samt dill- & citronmarinerad fänkål
- Kikärtsbiffar med raitasås

Välkommen till Fam. Anders Nygårdh med personal