2024-03-29 - 2024-03-31
MENY
Kallt
Salladsbuffé
Inlagd sill & Moskogensill
Matjesilltårta
Kallrökt lax med pepparrot- & fänkålscrème
Ägghalvor med dill- & rommajonnäs
Stekt inlagd strömming
Västerbottenostpaj
Varmt
Helbakad blomkål med brynt smör, citron & örter
Polentaterrine med örtbakade morötter & parmesancrème
Pocherad fisk med skaldjurssås smaksatt med tomat & saffran
Köttbullar & prinskorv
Janssons frestelse
Kryddbakad kotlett med bearnaisesås
Kokt potatis & potatisgratäng
Dessert
Rabarberpaj med vaniljsås
Kardemummapannacotta med päronkompott & chrunch
Påskgodis – Påskharar, dragéeägg & karameller
Vuxen 425kr
Barn 0-3år gratis
Barn 4-12år 25kr x ålder
Med reservation för ändringar