2022-05-06 - 2026-12-31
Sat 15/08
HELGLUNCH 12.00-14.00
Ugnsbakad lax med örtaioli och pressgurka
Nattbakad fläsksida med teriyakisås, ris & kimchee
Bakad rotselleri ”hasselback” med rostade frön och örter
Sun 16/08
HELGLUNCH
Ugnsbakad lax med örtaioli och pressgurka
Nattbakad fläsksida med teriyakisås, ris & kimchee
Bakad rotselleri ”hasselback” med rostade frön och örter
Mon 17/08
Stekt strömming med klassiska tillbehör
Helstekt kotlett med pepparsås och rostad potatis
Rödbetsbiffar med rosmarindressing
Tue 18/08
Stekt fisk med sesam/soyamajonäs
Flygande Jakob med ris
Okonomiyaki
Wed 19/08
Ångad fisk ”bouillabaise” med dillpotatis
Pannbiff med löksky, inlagd gurka & kokt potatis
Pasta med kapris, oliver & tomat
Thu 20/08
Havets wallenbergare med sauce vérte & kokt potatis
Viltskavsgryta med svamp, morötter samt rårörda lingon
Jordärtskockssoppa med krutonger
Dagens vegetariska pasta
Fri 21/08
Fisk & skaldjursgryta med aioli
Fredagsschnitzel med kapriscréme & stekt potatis
Blomkål & broccoligratäng
Sat 22/08
HELGLUNCH
Ugnsbakad fisk med frasigt örttäcke
Kalvfärsbiffar med feta/soltorkad tomat samt rostad potatis
Pastagratäng broccoli, tomat & parmesan
Sun 23/08
HELGLUNCH
Ugnsbakad fisk med frasigt örttäcke
Kalvfärsbiffar med feta/soltorkad tomat samt rostad potatis
Pastagratäng broccoli, tomat & parmesan