Lunchmeny
Veckans lunch på restaurang Moskogen i Leksand – på plats eller takeaway.
Vardagar kl. 11:30–14:30
Lördagar kl. 12:00–15:00
MIDSOMMARAFTON - MIDSOMMARBUFFÈ 525KR, BOKA BORD
12.00-16.00
Kalla bordet
Gravad lax med hovmästarsås
Räktårta med gräslök, citron & kavringscrunch
Gubbröra
Skärgårdssill
Inlagd sill
Senapssill
Matjessill med hackat ägg, rödlök & gräslök
Ägghalvor med rom- & dillmajonnäs
Gräddfil
Variation av sallader
Varma bordet
Ugnsbakad lax med dillmajonäs och pressgurka
Örtstekt fläskytterfilé med rödvinssky & örtaioli
Helbakad blomkål med brynt smör, citron & örter
Canneloni med svamp, persilja & tryffel
Janssons frestelse
Prinskorv
Köttbullar
Ost- & grönsakspaj
Dessert
Moskogens sommartårta med vispad grädde & jordgubbar
MIDSOMMARDAGEN - HELGLUNCH
Ugnsbakad lax med ljummen potatissallad & senapscréme
Pepparstekt kotlettrad med tryffelsky och rostad potatis
Halloumigratinerad grönsakslåda
HELGLUNCH
Ugnsbakad lax med ljummen potatissallad & senapscréme
Pepparstekt kotlettrad med tryffelsky och rostad potatis
Halloumigratinerad grönsakslåda
Stekt fisk med räk- & romcrème
Korv stroganoff med ris
Palsternacksbiffar med kall örtsås
Ångad fisk med hummer &dillsås
Kycklingbröst med currysås och ris
Vegetarisk pasta med svamp, färska tomater & basilika
Örtbakad fisk med vitlök & chili
Färsbiffar med löksky och kokt potatis
Jordärtskocksoppa med vitlöksbröd
Havets wallenbergare med brynt smör och dillpotatis
Nattbakad karré ”osso bocco” med saffransris
Grönkålsplättar med örtsås
Tempurafriterad kolja med chilimajonäs
Tacogratäng med salsa och nachos
Polenta med örtcrém
HELGLUNCH
Ångad fisk med vitvinssås och skaldjur
Fläsknoisette med svampsås och stekt potatis
Vegetarisk lasagne
HELGLUNCH
Ångad fisk med vitvinssås och skaldjur
Fläsknoisette med svampsås och stekt potatis
Vegetarisk lasagne
Priser lunchbuffé
Vardagar 155:-
Barn 3–12år 75:-
Lördagar 195:-
Barn 3–12år 95:-
_________________
I lunchpriset ingår minst tre olika varmrätter på buffé, och du hittar alltid
en vegetarisk rätt, en kötträtt och en fiskrätt.
Du får också ta för dig av ett stort salladsbord, vårt eget bakade surdegsbröd, måltidsdryck
och sist men inte minst kaffe och våra hembakade kakor.
Med reservation för eventuella ändringar.
Välj lunch på plats eller take away
Restaurang Moskogen erbjuder en trivsam atmosfär i dalamiljö. Om du inte har möjlighet
att äta lunch på plats går det även alldeles utmärkt att köpa med sig en färdig matlåda.
Allergier?
Tveka inte att kontakta oss om du har någon allergi.
Varmt välkommen!