HELGLUNCH 12.00-14.00
Ugnsbakad lax med örtaioli och pressgurka
Nattbakad fläsksida med teriyakisås, ris & kimchee
Bakad rotselleri ”hasselback” med rostade frön och örter
HELGLUNCH
Ugnsbakad lax med örtaioli och pressgurka
Nattbakad fläsksida med teriyakisås, ris & kimchee
Bakad rotselleri ”hasselback” med rostade frön och örter
Stekt strömming med klassiska tillbehör
Helstekt kotlett med pepparsås och rostad potatis
Rödbetsbiffar med rosmarindressing
Stekt fisk med sesam/soyamajonäs
Flygande Jakob med ris
Okonomiyaki
Ångad fisk ”bouillabaise” med dillpotatis
Pannbiff med löksky, inlagd gurka & kokt potatis
Pasta med kapris, oliver & tomat
Havets wallenbergare med sauce vérte & kokt potatis
Viltskavsgryta med svamp, morötter samt rårörda lingon
Jordärtskockssoppa med krutonger
Dagens vegetariska pasta
Fisk & skaldjursgryta med aioli
Fredagsschnitzel med kapriscréme & stekt potatis
Blomkål & broccoligratäng
HELGLUNCH
Ugnsbakad fisk med frasigt örttäcke
Kalvfärsbiffar med feta/soltorkad tomat samt rostad potatis
Pastagratäng broccoli, tomat & parmesan
HELGLUNCH
Ugnsbakad fisk med frasigt örttäcke
Kalvfärsbiffar med feta/soltorkad tomat samt rostad potatis
Pastagratäng broccoli, tomat & parmesan