HELGLUNCH
Skaldjursfärserad flundra med blåmusselsås
Friterad kyckling med sesamdressing och ris
Canneloni med svamp, tryffel och basilika
Friterad fisk med äppel & currydressing
Ugnsgratinerad falukorv med och potatispure
Pasta med tomat, basilika & rostade frön
Stekt strömming med klassiska tillbehör
Helstekt kotlett med krämig pepparsås och rostad potatis
Linsbiffar med tryffelcréme
Ångad fisk med sötsur dillsås och bakade tomater
Chili con carne med ris och gräddfil
Blomkål & broccoligratäng
Havets wallenbergare med pepparrotscréme & stompad potatis
Kyckling ” tandori ” med myntayoghurt & ris
Kikärtsbiffar med kall ört & fetaostcrém
Sydfransk fiskgryta med aioli
Italiensk kalvfärslimpa med gräddig rosmarinsås
Zucciniplättar med tomatsalsa
HELGLUNCH
Kall inkokt lax med sauce vérte
Bakad fläsksida med rostad vitlökssky och potatispuré
Hemlagad paj med broccoli & ädelost