Stekt fisk med dansk remoulad
Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Jordärtskockbiffar med gremolata
Fisk & skaldjursgryta med aioli
Bakad fläsksida med gräddsås och äppelmos
Bakad rotselleri ” Hasselback ” med örtolja och rostade frön
Ångad fisk med sandefjordssås
Wokad kyckling med grönsaker och ris
Pasta med ostsås och rostad broccoli
Ugnsbakad fisk med frasigt örttäcke
Ärtsoppa med tunna pannkakor samt sylt & grädde
Sparrissoppa
Laxpudding med skirat smör och ärtor
Kryddiga färsbiffar med tomatsås och aioli
Grönkålsplättar med yoghurtdressing
HELGLUNCH
Havets wallenbergare med sauce Verte
Boeuf bourguignon med potatispuré
Vegetarisk nasi goreng med raita