HELGLUNCH
Kall inkokt lax med pressgurka och dillmajonäs
Helstekt karré ”osso bucco” med saffransris
Bakad blomkål med örter & rostad mandel
HELGLUNCH
Kall inkokt lax med pressgurka och dillmajonäs
Helstekt karré ”osso bucco” med saffransris
Bakad blomkål med örter & rostad mandel
Stekt fisk med dansk remoulade
Korv stroganoff med ris
Palsternacksplättar med örtcréme
Fiskgratäng med västerbotten och soltorkad tomat
Helstekt kotlett med rotfruktsgratäng och sky
Ugnsomelette med stuvade champinjoner
Laxpudding med skirat smör och ärtor
Biff alá lindström med sky & persiljesmör
Quesadillas med majs & fetaost samt tomatsalsa
Kokt fisk med ägg & persiljesås
Kycklingschnitzel med dragoncréme och rostad potatis
Vegetarisk minestronesoppa
Stekt panerad fisk med soyamajonäs och syrade morötter
Tacogratäng med goda tillbehör
Stekt polentaterinne med bönsallad och ruccola
HELGLUNCH
Ört & ingefärsbakad fisk med kokt potatis
Wallenbergare med klassiska tillbehör
Råraka med tång-caviart och créme fraisch