Lunchmeny v, 6

2020-02-02

Måndag 3/2

Polentapanerad sej med citron- & kaprisgräddfil
*
Pytt i panna med stek ägg & rödbetor
*
Pasta med ost & broccolisås

Tisdag 4/2
Vitvinspocherad fisk med sandefjordssmörsås, dill, ansjovis & rödlök
*
Raggmunk med stekt fläsk & lingon
*
Grönkålssoppa med vitlöksbröd

Onsdag 5/2
Laxpudding med skirat smör & gröna ärter
*
Kycklingwallenbergare serverad med ört veloute samt potatispuré
*
Palsternacksplättar med rostad majscreme

Torsdag 6/2
Frasbakad fisk smaksatt med parmesan
*
Ärtsoppa & pannkaka med sylt & grädde

Fredag 7/2
Fransk fiskgryta serverad med aioli
*
Kryddiga järpar med gräddsås & potatispuré
*
Hasselbacksselleri med svampcreme


Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
Pocherad fisk med citron- & sparrissås
*
Kalvstek med gräddsås & inlagd gurka
*
Svartrotsgratäng med västerbottenost

Välkommen till Fam. Anders Nygårdh med personal

Vardagslunchen serveras 11:30-14:30 & kostar 105:-
Helglunchen serveras 12:00-15:00 & kostar 150:-