Lunchmeny v. 4

2020-01-15

Måndag 20/1
-Ångad fisk med krämig sås smaksatt med rostad vitlök, paprika & sweet chili
-Isterband med persiljestuvad potatis & rödbetor
-Pasta med gorgonzolasås

Tisdag 21/1
-Moskogens fisk- & skaldjurspaella
-Rimmad bog med grov senapssås & glacerade morötter
-Rotfruktspannkaka med lingon

Onsdag 22/1
-Stekt fisk med tryffelmajonnäs
-Pannbiff smaksatt med soltorkad tomat & bacon serveras med timjanssky
-Indisk lins- & grönsaksgryta med ris samt yoghurt

Torsdag 23/1
-Ångad fisk med kapris, rödbetor & brynt smör
-Ärtsoppa och pannkaka med sylt & grädde

Fredag 24/1
-Stekt fisk med dill- & fänkålscrème
-Flygande Jakob
-Blomkålsgratäng med citron- & timjanssås

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
-Varmrökt lax med kall dill- & romsås
-Kotlettrad med dragongräddsås & rostad potatis
-Vitabönbiffar med rostad paprikacrème

Vardagslunchen serveras 11:30-14:30 & kostar 100:-
Helglunchen serveras 12:00-15:00 & kostar 150:-