Lunchmeny v.46

2019-11-10

Måndag 11/11
-Pytt i panna serveras med stekt ägg & inlagda rödbetor
-Ugnsbakad fisk med tomat, rödlök, zucchini samt örtsås
-Gryta med röda linser, blomkål, tomat och soyagrädde

Tisdag 12/11
-Kyckling garam masala med basmatiris
-Laxpudding med skirat smör & gröna ärtor
-Thailändska plättar (chili, koriander, baljväxtfärs, grönsaker) sojadressing

Onsdag 13/11
-Äpple- & ingefärs bakad skinkstek av dalagris samt gräddsås
-Stekt fisk kall gurk- & kaprissås
-Höstärtsbiffar med persilja serveras med dijonnäs

Torsdag 14/11
-Ärtsoppa
-Pannkaka med sylt & grädde
-Ångad fisk med citrussås & gräslök

Fredag 15/11
-Pannbiff med stekt lök serveras med skysås & lingon
-Pocherad fisk med pocherat ägg, brynt smör & riven pepparrot
-Rödbetsgryta med bönor

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
-Gryta av högrev från Siljans chark med kantareller, rökt sidfläsk samt syltlök serveras med potatispuré
-Fiskfärsbiffar med lax & torsk serveras med skagensås
-Kidneybönspuckar med salladost & sweet chilidressing

Vardagslunchen serveras 11:30-14:30 6 kostar 100:-
Helglunchen serveras 12:00-15:00 & kostar 145:-