Lunchmeny v.41

2019-10-03

Måndag 7/10
-Bräckt kassler serveras med brynt paprika- och löksås
-Ångad fisk serveras med grönärtsås
-Kålgryta med kikärtor

Tisdag 8/10
-Köttfärslåda smaksatt med kapris och rödbetor, serveras med skysås och persiljesmör
-Stekt strömming serveras med potatispuré och skirat smör
-Helbakad blomkål med rostade frön

Onsdag 9/10
-Helstekt kotlettrad serveras med äppelgräddsås och inlagd gurka
-Fiskgratäng med tomat och fänkål
-Pasta med trattkantarellsås

Torsdag 10/10
-Ärtsoppa
-Pannkaka med sylt & grädde
-Ångad fisk med hummersås och dill

Fredag 11/10
-Ugnsbakad kycklingfilé serveras med caesardressing och romansallad
-Stekt fisk med avokado- och mangosalsa
-Rödbetsplättar med yoghurtdressing

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
-Nötstek av fransyska serveras med bourguignonnesås och potatispuré
-Ugnsbakad lax serveras med vitvinssås, forellrom och syrad lök
-Kidneybönsbiffar med fetaostcrème

Vardagslunchen serveras 11:30-14:30 & kostar 100:-
Helglunchen serveras 12:00-15:00 & kostar 145:-