Lunchmeny v.39

2019-09-21

Måndag 23/9
-Gräddstuvad pytt i panna med inlagda rödbetor
-Stekt fisk med kall gurka- & kaprissås
-Linsbiffar med örter

Tisdag 24/9
-Stekt rimmat fläsk av dalagris med löksås & bruna bönor
-Pocherad fisk med ägg- & dillsås
-Gryta med bönor, lök samt morot, smaksatt med kryddpeppar & lagerblad serveras med inlagda rödbetor

Onsdag 25/9
-Viltskavsgryta av svenskt vildsvin med champinjoner & syltlök serveras med potatispuré
-Stekt fisk med dansk remouladsås
-Smörbakad vitkål med apelsinsås & saltrostade linser

Torsdag 26/9
-Ärtsoppa
-Pannkaka med sylt & grädde
-Ångad fisk med ljus kantarellsås

Fredag 27/9
-Lasagne al forno
-Fiskgryta med saffran, lax & vitfisk serveras med aioli
-Falafel serveras med chili- & örtdressing

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
-Pastramikryddad kotlettrad av dalagris serveras med råstekt potatis och skygräddsås
-Fiskfärsbiffar med romsås & citron
-Rotfruktsplättar med prästost & kummin

Vardagslunchen serveras 11:30-14:30 & kostar 100:-
Helglunchen serveras 12:00-15:00 & kostar 145:-