Lunchmeny v, 31

Asa Pellas 098

2019-07-29

Måndag 29/7
Isterband från Siljans chark med senapssås och inlagda rödbetor
*
Ångad fisk med rostad blomkålssås
*
Gröna ärtplättar med örtdressing

Tisdag 30/7
Kycklinggryta med curry och paprika samt ris
*
Stekt fisk med gräslöksgräddfil
*
Pasta med ostronskivling sås

Onsdag 31/7
Helstekt kotlettrad med plommongräddsås och inlagd gurka
*
Stekt fisk med remouladsås
*
Rotfruktsgryta med senap

Torsdag 1/8
Köttfärslåda med ost och skinka samt veloute
*
Pocherad fisk med jordärtskockssås och krasse
*
Potatis- och purjolökssoppa

Fredag 2/8
Tex mex gratäng med nachos, salsa och gräddfil
*
Stekt fisk med ruccola- och citron crème
*
Olivoljebakad sommarkål med ruccola och purjolök

Helglunch Lördag & Söndag 12.00-15.00
Vitlök- och timjansbakad fläskkarré av dalagris, gräddsås samt gelé
*
Ångad fisk med brynt smör, betor och pepparrot
*
Kryddiga kikärtsbiffar med citrusyoghurt

Välkommen till Fam. Anders Nygårdh med personal