Lunchmeny v, 30

Asa Pellas 012

2019-07-22

Måndag 22/7
Kycklingklubba serveras med tzatziki & rostad potatis
*
Ångad fisk med grönärtssås
*
Heta Marockanska plättar, myntayoghurt

Tisdag 23/7
Högrevsgryta med kött från Siljans Chark, dijonsenap, syltlök & svamp
*
Stekt strömming med smält smör, potatispuré samt rårörda lingon
*
Blomkål & broccolipaj

Onsdag 24/7
Ugnsbakad kycklingfilé med ört crème
*
Ångad fisk med saffranssås
*
Helbakad rotselleri med rostad vitlökssky

Torsdag 25/7
Kålpudding med gräddsås, inlagd gurka och lingon
*
Stekt fisk med dillmajonnäs
*
Minestronesoppa

Fredag 26/7
Kryddbakad fläskkarré av dalagris, skysås samt dragonsmör
*
Ångad fisk med hummersås & marinerad fänkål
*
Bönbiffar med tahini & koriander

Helglunch Lördag & Söndag 12.00-15.00
Skinkstek av dalagris, äppelgräddsås samt pressgurka
*
Ångad fisk med ägg, räkor & vitvinssås
*
Rotfruktsplättar med kummin & lagrad ost, lingon


Välkommen till Fam. Anders Nygårdh med personal