Lunchmeny v. 27

2019-06-29

Måndag 1/7
-Pannbiff serveras med stekt lök & skysås
-Ångad fisk med ägg & persiljesås
-Rotfruktsgryta med senap & persilja

Tisdag 2/7
-Fläskgryta med curry & grönsaker serveras med ris
-Stekt fisk med hovmästarmajonnäs
-Vitabönbiffar med sesam, chili & vitlök samt soyadressing

Onsdag 3/7
-Ugnsbakad kycklingfilé med dragonsås
-Ångad fisk med puttanesca ragu
-Broccoli- & ostplättar

Torsdag 4/7
-Biffstroganoff serveras med ris
-Laxpudding serveras med skirat smör & gröna ärtor
-Krämig tomatsoppa

Fredag 5/7
-Chili- , ingefära- & äppel glacerade revben serveras med -gräddsås & äppelmos
-Stekt fisk med dansk remouladsås
-Smörbakad blomkål med rostade nötter & lagrad ost

Helglunch Lördag & Söndag 12.00-15.00
-Slottstekt av fransyska från Siljans chark serveras med gräddsås samt gelé
-Ångad fisk med hummersås & dill
-Grönärtbiffar med örter & vitlöksdressing

Vardagslunchen serveras 11:30-14:30 & kostar 100:-
Helglunchen serveras 12:00-15:00 & kostar 145:-