Lunchmeny v.24

2019-06-08

Måndag 10/6
-Isterband från Siljans chark serveras med persiljesås & inlagda rödbetor
-Ångad fisk med vitvinssås, äpple & salladslök
-Smörbakad rotselleri med örtcrunch

Tisdag 11/6
-Köttfärslåda med soltorkad tomat, rosmarin & fetaost serveras med tomatsås
-Stekt saltsill med löksås
-Kålgryta med vitabönor

Onsdag 12/6
-Rimmat fläsklägg av dalagris serveras med rotmos & senap
-Laxwallenbergare serveras med brynt smör & pepparrot
-Pasta med ratatouille & hårdost

Torsdag 13/6
-Flygande Jakob med jordnötter samt ris
-Stekt fisk serveras med citrusremoulad
-Morotssoppa med röda linser

Fredag 14/6
-BBQ glacerad fläskkarré av dalagris serveras med rostad potatis samt bearnaisesås & skysås
-Ångad fisk med jordärtskockssås & vattenkrasse
-Linsbiffar

Helglunch Lördag & Söndag 12.00-15.00
-Långtidsbakad högrev av dalako serveras med bourguignonnesås & potatispuré
-Ångad fisk med skirat smör, brynt blomkål & gräslök
-Halloumiplättar

Vardagslunchen serveras 11:30-14:30 & kostar 100:-
Helglunchen serveras 12:00-15:00 & kostar 145:-