Måndag 1/4
-Ugnsgratinerad falukorv från Siljans Chark med potatispuré
-Pankopanerad fisk med pepparrotscrème
-Garam masala med bönor & kål

Tisdag 2/4
-Nötstek av dalako med morot & sötsur dillsås
-Stekt fisk med salsa verde
-Raggmunk med rotfrukter & gulärtsmjöl

Onsdag 3/4
-Spansk fläskgryta med paprika, oliver & chorizo samt ris
-Fiskfärsbiffar med romsås
-Ugnsbakad jordärtskocka toppad med hårdost & rostade frön samt röra på vita bönor

Torsdag 4/4
-Ärtsoppa
-Pannkaka med sylt & grädde
-Ångad fisk med basilikasås

Fredag 5/4
-Kycklingschnitzel med kaprissmör & skysås
-Ugnsbakad fisk med bakat ägg, brynt smör & räkor
-Helbakad rotselleri

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
-Långtidsbakad högrev från Siljans Chark med bourgignonsås & persiljestomp
-Ångad rimmad fisk med smörad havskräftsås & dill
-Biffar gjorda på gröna linser med stuvad majs

Vardagslunchen serveras 11.30-14.30 & kostar 100:-
Helglunchen serveras 12.00-15.00 & kostar 145:-

Varmt välkomna till oss!