Lunchmeny v.11

2019-03-08

Måndag 11/3
-Isterband från Siljans chark med persiljesås & inlagda rödbetor
-Stekt saltsill med löksås
-Currygryta med bönor & ris

Tisdag 12/3
-Kålpudding serveras med gräddsås & rårörda lingon
-Ugnsbakad fisk med puttanesca ragu
-Smör-& olivoljebakad fänkål serveras med apelsindipp

Onsdag 13/3
-Kycklinggryta med kokos, chili & citrongräs samt basmatiris
-Stekt fisk med örtmajonnäs & citron
-Broccoli-& ostplättar

Torsdag 14/3
-Ärtsoppa
-Pannkaka med sylt & grädde
-Ångad fisk med ägg, brynt smör & pepparrot

Fredag 15/3
-BBQ-glacerade revben av Dalagris serveras med äppelcoleslaw & rostad potatis
-Stekt fisk med nubberöra
-Gråärtsbiffar smaksatta med örter & vitlök

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
-Slottsstek av fransyska från Siljans chark, skygräddsås & gelé
-Pocherad fisk med saffranssås & syltad fänkål
-Lasagne med gotlandslinser

Vardagslunchen serveras 11.30-14.30 & kostar 100:-
Helglunchen serveras 12.00-15.00 & kostar 145:-

Varmt välkomna till oss!