Lunchmeny v.38

2018-09-15

Måndag 17/9
-Pytt i panna med stekt ägg & inlagda rödbetor
-Ångad fisk med citronsås
-Smörbakad vitkål med lökcrème

Tisdag 18/9
-Stekt rimmat fläsk med raggmunk & lingon
-Laxpudding med skirat smör & gröna ärtor
-Pasta med linsbolognese & lagrad ost

Onsdag 19/9
-Kycklinggryta med curry & grönsaker samt ris
-Stekt fisk med mangosalsa
-Marockansk gryta med pumpa, kokos & kikärtor

Torsdag 20/9
-Ärtsoppa och pannkaka med sylt & grädde
-Ångad fisk med jordärtskockssås

Fredag 21/9
-Klassisk wallenbergare med potatispuré, brynt smör & rårörda lingon
-Stekt fisk med sweet chilicréme & lime
-Broccoli-& sojabönsbiffar

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
-Långtidsbakad fläskkarré av dalagris med karl-johansvampsås
-Ugnsbakad siljansregnbåge med ört-& ostcrème fraiche,
-Jordärtskocksplättar med tryffelmajonnäs