Lunchmeny v.32

2018-08-05

Lunchmeny Moskogen vecka 32

Måndag 6/8
-Isterband från Siljans chark med senapssås samt rödbetor
-Stekt saltsill med löksås
-Rotfruktsgryta med syltlök

Tisdag 7/8
-Biff à la Lindström i låda med persiljesmör & skysås, saltgurka
-Ångad fisk med saffranssås
-Bakad blomkål med brynt smör och nötter

Onsdag 8/8
-Indisk kycklinggryta med yoghurt & mynta, basmatiris
-Ångad fisk med smörad vitvinssås samt krasse
-Panerad stekt zucchini samt örtvinägrett

Torsdag 9/8
- Nötstek av fransyska med sötsur dillsås
- Laxpudding med skirat smör & gröna ärtor
- Raggmunk med pumpa, lök & äpple

Fredag 10/8
- Helstekt fläskfilé av dalagris med kantarellsås
- Stekt fisk med dansk remouladsås
- Pasta med champinjonsås & riven ost

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
- Slottsstek av fransyska med gräddsås, gelé & pressgurka
- Ångad fisk med pepparrotssås samt gräslök
- Kryddiga kikärtsbiffar med hummus


Välkommen till Fam. Anders Nygårdh med personal