Lunchmeny v.28

2018-07-08

unchmeny Moskogen vecka 28

Måndag 9/7
- Chili con carne serveras med ris och gräddfil
- Ångad fisk med grönärtssås och riven hårdost
- Rotfruktsgryta med senap

Tisdag 10/7
- Fläsklägg med rotmos och senap
- Stekt fisk med ruccola- & citroncrème
- Ädelostgratinerad blomkål

Onsdag 11/7
- Köttfärslimpa med champinjonsås, lingon & inlagd gurka
- Stekt fisk serveras med dansk remouladsås
- Citronbakad fänkål med mandel

Torsdag 12/7
- Ugnsbakad kycklingklubba serveras med currysås och ris
- Pocherad fisk med ägg- & persiljesås
- Majsplättar med yoghurtsås

Fredag 13/7
- Helstekt fläskkarré från Siljans Chark, ratatouille, bearnaise samt rostad potatis
- Stekt fisk med baconcrème
- Pasta med ostronskivlingsås

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
- Honung- & ingefärsglacerad skinkstek, plommongräddsås & äppelmos
- Ångad fisk med vitvinssås toppad med gravad lax
- Kikärtsbiffar med vitlöksdip


Välkommen till Fam. Anders Nygårdh med personal