|
|
|
Bröllopsmenyer |
| |
|
Meny 1 |
|
Kyckling
cannelloni med kantarell crisp |
|
*** |
|
Skaldjursfylld
bergtunga med dillsmörsås |
|
*** |
|
Grappa parfait
med espressosås |
|
Två rätter:
270:- |
Tre rätter:
345:- |
|
|
|
Meny 2 |
|
Räktårta med
dillolja och krispig sallad |
|
*** |
|
Timjansstekt
fläskfilé med tomatsmörsås och potatisterrin |
|
*** |
|
Creme brullé med
passionsfruktsås |
|
Två rätter:
275:- |
Tre rätter:
335:- |
| |
|
Meny 3 |
|
Klassisk sikroms toast |
| *** |
|
Oxfilé med pommes Anna samt tryffelsky |
| *** |
|
Mjölkchoklad pannacotta med bärsås |
|
Två rätter:
290:- |
Tre rätter:
365:- |
| |
|
Meny 4 |
|
Rensteksröra med
pepparrot på kavring |
|
*** |
|
Hjortytterfilé
med konjakssky med Västerbotten potatis |
|
*** |
|
Champagne sorbe
i flarnkorg med färska bär |
|
Två rätter:
285:- |
Tre rätter:
365:- |
