Lunchmeny v.7

2018-02-11

Lunchmeny Moskogen vecka 7

Måndag 12/2
- Köttfärslimpa med gräddsås & rårörda lingon
- Friterad fisk med chili- & koriandermajonnäs
- Helbakad rotselleri med vitlökssmör

Tisdag 13/2
- Gulaschgryta serveras med ris & gräddfil
- Stekt fisk med raitayoghurt
- Gulaschgryta med rotfrukter & röda linser, gräddfil

Onsdag 14/2
- Flygande Jakob serveras med ris & jordnötter
- Fiskfärsbiffar med gräslök- & citroncrème
- Bruna bönbiffar med löksås

Torsdag 15/2
- Ärtsoppa och pannkaka med sylt & grädde
- Ångad fisk med rotfruktsbrunoise, vitvinssås & Västerbottensost

Fredag 16/2
- Timjansbakad fläskkarré av dalagris med pepparsås och rostad potatis
- Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor
- Svamp- & potatispudding

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
- Gammeldags surstek av fransyska med skygräddsås, inlagd gurka och gelé
- Ångad fisk med beurre blanc, räkor & ägg
- Heta majs- & linsplättar

Välkommen till Fam. Anders Nygårdh med personal