Lunchmeny v. 5

2018-01-28

Lunchmeny vecka 5

Måndag 29/1
- Isterband från Siljans chark med senapssås & inlagda rödbetor
- Ångad fisk med apelsinsås
- Rotfruktsplättar med rårörda lingon

Tisdag 30/1
- Stekt fläsk med löksås och bruna bönor
- Ångad fisk med smörad örtsky
- "Fried rice" med grönsaker , vitlök, sesam & chili

Onsdag 31/1
- Dillkött av högrev med pressgurka
- Stekt fisk med soltorkad tomat- & salladslökscrème
- Vegetarisk dillgryta med bönor & grönsaker

Torsdag 1/2
- Ärtsoppa
- Pannkaka med sylt & grädde
- Ångad fisk med brynt blomkålssås

Fredag 2/2
- Marinerad majskycklingfilé med ceasardressing, rostad potatis, champinjoner & bacon
- Fiskgryta med fänkål, vitt vin & saffran serveras med aioli
- Vegetarisk pasta bolognese med röda linser & lagrad ost

Helglunch lördag & söndag
- Viltfärsbiffar med timjan serveras med skogssvampssås &
ugnsbakade morötter
- Ångad fisk med tomatsås, parmesan & basilika
- Kidneybönsbiffar med salladsost

Välkomna till Fam. Anders Nygårdh med personal