Lunchmeny v.2

2018-01-07

Lunchmeny Moskogen vecka 2

Måndag 8/1
- Stekt kassler med mimosa och rödvinssky
- Ångad fisk med grönärtssås & lagrad ost
- Chili sin carne med ris

Tisdag 9/1
- Kycklinggryta med rökt sidfläsk, syltlök & svamp samt potatispuré
- Stekt strömming med brynt smör & gröna ärtor
- Ugnsbakad rotselleri med ädelostcrème & stekt grönkål

Onsdag 10/1
- Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon & inlagd gurka
- Het fiskgryta med tomat och paprika serveras med crème fraiche
- Majsplättar med yoghurtdressing

Torsdag 11/1
- Ärtsoppa och pannkaka med sylt & grädde
- Ångad fisk med Sandefjordssmörsås & dill

Fredag 12/1
- Stekt karrékotlett av dalagris, vitlöksmör, grönpepparsås och rostad potatis
- Ångad fisk med vitvinssås, tomat, aubergine & purjolök
- Rostad brysselkål med apelsin & mandel

Helglunch lördag & söndag 12.00-15.00
- Pepparstek av dalagris, choronsås & rostad potatis
- Fiskfärsbiffar med romsås & citron
- Jordärtskock- & potatisbiffar med hårdost, tryffelolja & skysås


Välkommen till Fam. Anders Nygårdh med personal